الرئيسية
![...][كبسة الحمام ....!][... Soudia10](https://i.servimg.com/u/f34/11/87/68/06/soudia10.gif)
![...][كبسة الحمام ....!][... Storm_19](https://i.servimg.com/u/f41/12/11/83/76/storm_19.gif)
![...][كبسة الحمام ....!][... Empty](https://2img.net/i/empty.gif)
من طرف هلا بكم
وكبسة الحمام اللي تاكل
أصابعك من وراهـــــــــا
![...][كبسة الحمام ....!][... Mk5206_4433](https://2img.net/h/www.mekshat.com/pix/upload/images20/mk5206_4433.jpg)
نبدأ ونشوف اللي ما يحوم سبود بعض الناس
ما فيه أحلى ولا ألذ من كبسة الحمام بالكتم وخصوصاً في البر
تصيد شي طبيعي ما فيه كيماوي ..... (( يا سلام سلم ))
تعالو ا معنا مع هالطبخة اللذيذة بالصور
وخطوةً بخطوة .......... تفضلوا مشكورين
المقادير
(( حمام نوع زاجل منتوف ومغسول ومنضّف , رز أبو كاس مغسول
ومنقوع بالماء , ليمون أسود - مكعبين ماجي - معجون طماطم -
بهارات - زيت نور - بصل مقطع - ملح - دارسين ))
(((1)))
![...][كبسة الحمام ....!][... Mk17809_kappssathamam%20(1)](https://2img.net/h/www.mekshat.com/pix/upload02/images65/mk17809_kappssathamam%20(1).jpg)
(((2)))
![...][كبسة الحمام ....!][... Mk17809_kappssathamam%20(2)](https://2img.net/h/www.mekshat.com/pix/upload02/images65/mk17809_kappssathamam%20(2).jpg)
نصب الزيت في قدر الكاتم حتى يحتمي ونكب عليه البصل
والليمون الأسود والهارات والماجي والدارسين ونحرك المكونات
(((3)))
بعد القليل من التحريك نبدأ في إضافة الحمام ونحرك مع كل حبة حمام
نضيفها مع إضافة الكمية المناسبة من الماء المغلي ....
![...][كبسة الحمام ....!][... Mk17809_kappssathamam%20(3)](https://2img.net/h/www.mekshat.com/pix/upload02/images65/mk17809_kappssathamam%20(3).jpg)
(((4)))
بعد وضع كامل ما لدينا من الحمام نضع معجون الطماطم
والملح فوقها ثم نحركها حتى تذوب جميع المكونات في بعضها ....
![...][كبسة الحمام ....!][... Mk17809_kappssathamam%20(4)](https://2img.net/h/www.mekshat.com/pix/upload02/images65/mk17809_kappssathamam%20(4).jpg)
(((5)))
![...][كبسة الحمام ....!][... Mk17809_kappssathamam%20(6)](https://2img.net/h/www.mekshat.com/pix/upload02/images65/mk17809_kappssathamam%20(6).jpg)
(((6)))
نضغطها في قدر الكاتم لمدة (( 7 دقايق )) وهذه المدة حسب حجم صغر الحمام ....
(((7)))
نفتح القدر الكاتم ونقوم بوضع الحمام جانباً
(( ويكون في هذه الحالة مستوي وجاهز )) لكن باقي الرز لازم نضبطه ..
وكبسة الحمام اللي تاكل
أصابعك من وراهـــــــــا
نبدأ ونشوف اللي ما يحوم سبود بعض الناس
ما فيه أحلى ولا ألذ من كبسة الحمام بالكتم وخصوصاً في البر
تصيد شي طبيعي ما فيه كيماوي ..... (( يا سلام سلم ))
تعالو ا معنا مع هالطبخة اللذيذة بالصور
وخطوةً بخطوة .......... تفضلوا مشكورين
المقادير
(( حمام نوع زاجل منتوف ومغسول ومنضّف , رز أبو كاس مغسول
ومنقوع بالماء , ليمون أسود - مكعبين ماجي - معجون طماطم -
بهارات - زيت نور - بصل مقطع - ملح - دارسين ))
(((1)))
(((2)))
نصب الزيت في قدر الكاتم حتى يحتمي ونكب عليه البصل
والليمون الأسود والهارات والماجي والدارسين ونحرك المكونات
(((3)))
بعد القليل من التحريك نبدأ في إضافة الحمام ونحرك مع كل حبة حمام
نضيفها مع إضافة الكمية المناسبة من الماء المغلي ....
(((4)))
بعد وضع كامل ما لدينا من الحمام نضع معجون الطماطم
والملح فوقها ثم نحركها حتى تذوب جميع المكونات في بعضها ....
(((5)))
(((6)))
نضغطها في قدر الكاتم لمدة (( 7 دقايق )) وهذه المدة حسب حجم صغر الحمام ....
(((7)))
نفتح القدر الكاتم ونقوم بوضع الحمام جانباً
(( ويكون في هذه الحالة مستوي وجاهز )) لكن باقي الرز لازم نضبطه ..
![...][كبسة الحمام ....!][... Storm_18](https://i.servimg.com/u/f41/12/11/83/76/storm_18.gif)
![[ مـبـدع جـديـد ]](https://2img.net/i/itest/ranks/default/default1.gif "[ مـبـدع جـديـد ]")
![...][كبسة الحمام ....!][... Storm_20](https://i.servimg.com/u/f41/12/11/83/76/storm_20.gif)
![...][كبسة الحمام ....!][... Storm_27](https://i.servimg.com/u/f41/12/11/83/76/storm_27.gif)
![...][كبسة الحمام ....!][... Storm_26](https://i.servimg.com/u/f41/12/11/83/76/storm_26.gif)